空气炸锅和烤箱有什么区别,应该怎么选?
空气炸锅和烤箱有什么区别,应该怎么选?
空气炸锅是什么
简单通俗的来说,它以高科技的方式代替了传统的煎锅,把空气用来代替热油,加热方式类似于太阳热风,再加上锅内密闭的环境,在急速循环的热流下,食物不仅熟了还带走了食物本身的水分,也是因为这样的工作原理,让我们在使用时不需要放油,食物呈现出来也是近似油炸食物的效果。
烤箱是什么
烤箱是由箱体、箱门、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关装置等组成的厨房小家电,在对烤箱进行通电后,利用电热元件发出高温,并且通过远红外线的方式向外辐射,食品吸收热量之后,便达到了烤制的作用,从而达到从外到里的熟透效果。
“应该怎么选?”这个问题,或许我们可以从需求上、不同人群来做决定
平时喜欢搞点小吃当下午茶、宵夜,不爱麻烦,而且就一两个人吃,选择空气炸锅
除了烤鸡翅、炸薯条这些没有难度的小吃,还希望可以做软欧、披萨、蛋糕等等其它更多的,要一直向更高难度的美食出发的,选择烤箱
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